百勝中國(guó)控股有限公司是中國(guó)領(lǐng)先的餐飲公司，致力于成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)，截至2020年9月底，百勝中國(guó)在中國(guó)的足跡遍布所有省市自治區(qū)（港澳臺(tái)除外），在1400多座城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著超過(guò)10000家餐廳。2020年，百勝中國(guó)位列《財(cái)富》美國(guó)500強(qiáng)排行榜第361位。百勝中國(guó)于2019年、2020年連續(xù)兩年入選彭博性別平等指數(shù)，并榮獲中國(guó)杰出雇主認(rèn)證。

百勝中國(guó)從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來(lái)之后，于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國(guó)于2020年9月10日在香港聯(lián)合交易所主板正式掛牌上市，股票代碼為9987。百勝中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)，并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌。百勝中國(guó)亦與Lavazza合作，于中國(guó)探索及開(kāi)發(fā)Lavazza咖啡店品牌概念。